Израильская культура — смесь 70 еврейских иммигрантских культур, арабская, современность и традиции. Иерусалим священен для трёх религий.
Язык
Иврит официальный — чудесное возрождение древнего языка благодаря Элиэзеру Бен-Иегуде (1880). Арабский официальный до 2018. Английский повсеместно.
Религия
75% евреи (различные группы), 21% мусульмане-арабы, 2% христиане, 1,6% друзы. Иерусалим священный город для трёх религий (UNESCO). Стена Плача, Купол Скалы, Храм Гроба Господня.
Еврейский микс
Евреи из 70 стран — ашкеназы (европейцы), сефарды (испано-арабы), мизрахим (восточные), эфиопы, русские. Каждая группа приносит свою музыку, еду, традиции.
Кухня
Фалафель, хумус, шаурма, шакшука, бейгл, питта, финики. Палестинско-еврейская кухня. Кошер. Кибуцная еда.
Музыка и литература
Шмулик Крауц (сефардский), Омар Адам, Яков Гилад. Амос Оз, Давид Гроссман, А. Б. Иегошуа — современная литература. Нобель: Ш. Й. Агнон 1966.
Кибуц и общество
Кибуц — социалистический коллективный эксперимент (общее сельское хозяйство, еда, дети). Армия обороны — обязательная служба (3 года мужчины, 2 женщины). Технологический хаб — Израильская Кремниевая долина.
Праздники
Шаббат — отдых от пятницы вечером до субботы вечером. Песах, Рош ха-Шана (Новый год), Йом Кипур (искупление), Ханука (свет), Пурим. Лунный календарь.