Израиль мал и климатически разнообразен: побережье средиземноморское, Иерусалим на 750 метрах прохладнее и иногда засыпан снегом, долина Иордана и Негев пустынны, а в Эйлате жарко круглый год. Но важнее для планирования календарь.
Весна, март-май
Лучший сезон. От 20 до 27 градусов, полевые цветы в Галилее и Негеве в феврале и марте, вся страна пригодна для пеших маршрутов. Песах в марте или апреле — крупный внутренний праздник, когда отели заполняются, а цены на неделю растут.
Осень, октябрь и ноябрь
Не хуже и обычно спокойнее, с тёплым морем и чистым светом. Сентябрьско-октябрьская связка Рош ха-Шана, Йом Кипур и Суккот — самый загруженный и дорогой период года внутри страны, а в Йом Кипур останавливается всё: нет рейсов, нет вещания, нет движения вообще, и люди идут и едут на велосипедах по пустым шоссе.
Лето, июнь-сентябрь
Жарко и влажно на побережье, 30 градусов и тяжёлый воздух; сухо и жарче вглубь страны; беспощадно на Мёртвом море и в Эйлате, выше 40. Иерусалим переносится легче благодаря высоте и сухому воздуху. Это пляжный сезон, время отпусков израильтян, и с мая по октябрь не идёт дождь вообще.
Зима, декабрь-февраль
Прохладно и сыро на побережье, 10-18 градусов, холоднее в Иерусалиме, где раз в несколько лет выпадает снег и парализует город. Негев и Эйлат приятны, и тогда там людно. Внезапные паводки в пустынных каньонах следуют за зимним дождём и бывают смертельны.
Шаббат
С захода солнца в пятницу до темноты в субботу по всей стране останавливается общественный транспорт, закрывается большинство магазинов и многие рестораны, а аэропорт Бен-Гурион сокращает работу. Тель-Авив, Хайфа и арабские города работают частично. Маршрутки шерут ходят, когда автобусы нет. Покупки планируйте на пятницу.
Другие календари
Рамадан меняет часы работы и создаёт сильную вечернюю атмосферу в Старом городе Иерусалима, в Назарете и Акко. Пасха и Рождество заполняют Иерусалим, Вифлеем и Назарет, в отдельные годы в две разные даты.
Ситуация с безопасностью
Обстановка в регионе меняется быстро, а доступ к части территорий бывает ограничен или закрыт без предупреждения. Проверяйте рекомендации своего МИД перед бронированием и ещё раз перед поездкой.
Что брать с собой
Разница между Эйлатом и Иерусалимом в один и тот же январский день доходит до пятнадцати градусов, поэтому список вещей зависит не только от месяца, но и от маршрута. Летом нужны шляпа и вода, зимой в Иерусалиме куртка, а в святых местах круглый год одежда, закрывающая плечи и колени.